西双版纳的美食特色体验（不是世界美食之都）

去西双版纳旅行的人中，至少有一半是冲着它的东南亚美食去的，说真的，不能去泰国的当下，西双版纳真是一个冬季休闲度假、领略东南亚美食的好地方，那么，西双版纳都有哪些令人过目不忘的美食呢？

舂鸡爪。自从年初在大理吃了一次舂鸡爪后，我就爱上了这道小吃，在西双版纳满大街都可以吃到，每一家做得都差不多，不过自我感觉酷泰的不及婉泰的好吃，婉泰的又不及星光夜市没名没姓的好吃。

价格在25元左右，把鸡爪去骨放到容器里舂碎，加入柠檬、香茅草、蒜、小米辣、番茄等等近10种配料，酸辣开胃，吃到放不下筷子，鸡爪又很爽口。

舂面。舂面和舂鸡爪是一个类型，只不过它是把10多种酸酸辣辣的配菜舂碎后，放在煮熟的方便面种凉拌，如果配料齐全，我倒是很想在家里做这个面。

老挝咖啡。老挝咖啡是西双版纳出镜率最高的东西，比舂鸡爪都频繁，而且任何一家老挝咖啡都很好吃，基本不会掉坑，但我喜欢喝婉泰家的，坐在它家门口的遮阳伞下，一边喝咖啡，一边享受午后斑斑驳驳的阳光，这个冬天别提有多惬意！

老挝咖啡是在一个老瓦罐里现煮的，看着他们煮咖啡，感觉就像煮汤药一般，很有年代感，很接地气，可做冰的，也可做成热的。

冰激凌。西双版纳的冰激凌真是超好吃，可能是加了椰奶和本地水果的原因，我吃了一个椰子冰激凌，是把一整个新鲜椰子挖开后做成的，新鲜椰子汁里泡着3个球，吃到下边，惊喜的发现还有一大块一大快厚实的椰子肉，雪白脆甜，哇！真好吃。

榴莲酸奶酪。这家店是我无意中吃到的，用银碗装的奶酪是稀的，有点像酸奶，撒了一层脆脆的小米，很像我在内蒙锡林郭勒吃过的乳酪，反正就是很好吃很好吃！

烤榴莲。在星光夜市花40元买了一小盒烤榴莲，到西双版纳一定要品尝榴莲，烤过的榴莲温热软糯，微微的焦香，榴莲味没有生的那么强壮，一大口放入嘴里的感觉，真的很满足！

芒果糯米饭。也是西双版纳的特色食物，糯米饭的颜色都是用鲜花和叶子的汁液染的，会搭配一些新鲜多汁的芒果，再淋上厚厚的椰奶，米饭柔润，椰汁甘甜，芒果也很甜美。

香茅草烤鱼。西双版纳的烧烤摊很多，每一个摊位都会有香茅草烤鱼，鱼肉看上去很新鲜，但遗憾的是每一次路过，我都已经吃撑，老想着明天来吃，结果就没了机会。如果你去西双版纳旅行，一定要去吃哦！

包烧。包烧在很多综艺节目里也见过，就是把菜、肉添加香料后，用芭蕉叶包裹起来，再放到火上烧烤，烤熟后剥开叶子，口水直流。

我在曼贺纳古村的村口看到一位孕妇正在摆摊，就卖的有鸡脚筋、小鱼等，微微的辣，鸡肉很有弹性，混合了芭蕉叶的香气。

醋米线。当地朋友强烈给我推荐醋米线，主料是一种红色的米线，大概是某种红色的粮食做成的，煮熟后加入肉末等，搭配一碗苹果醋吃，其实我挺奇怪的，米线的做法和我们平时吃的没有什么区别，可是为什么要搭配苹果醋呢？一口醋一口米线，吃起来有点怪，但醋是很冰爽的。

那么这些西双版纳美食中，你吃过哪些？你还有什么好的推荐呢？留言告诉我呀！