培根酥牛肉卷(零失败好吃到飙泪的培根牛肉卷)

培根酥牛肉卷(零失败好吃到飙泪的培根牛肉卷)(1)

培根牛肉卷我都爱,搭在一起简直绝了!好吃又好做。今天用凯度B7台式蒸烤一体机,不用一滴油,低糖低油低碳水高蛋白,真是名副其实的减脂餐了!

By 不破尚ZJ

用料

  • 培根 250克
  • 金针菇 250克
  • 蒜沫 2瓣
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 糖 1勺

做法步骤

培根酥牛肉卷(零失败好吃到飙泪的培根牛肉卷)(2)

1、调制秘制灵魂酱汁:2瓣蒜末、1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、1勺糖。

培根酥牛肉卷(零失败好吃到飙泪的培根牛肉卷)(3)

2、培根提前30分钟解冻备用,金针菇去掉根部洗干净撕成一小朵一小朵备用。

培根酥牛肉卷(零失败好吃到飙泪的培根牛肉卷)(4)

3、取一片培根平铺开来放入金针菇。

培根酥牛肉卷(零失败好吃到飙泪的培根牛肉卷)(5)

4、再慢慢卷起来,依次做好所有的培根,放在用锡纸包裹好的烤盘中。

培根酥牛肉卷(零失败好吃到飙泪的培根牛肉卷)(6)

5、刷上秘制酱汁。

培根酥牛肉卷(零失败好吃到飙泪的培根牛肉卷)(7)

6、蒸烤箱180度烤15分钟即可。

培根酥牛肉卷(零失败好吃到飙泪的培根牛肉卷)(8)

7、出锅啦超级香~

小贴士

✨ 小贴士✨ 时间温度仅供参考,根据自家蒸烤箱脾气适当调整❗️

培根的营养功效

培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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