虾仁炒荸荠怎么做好吃（家常荸荠炒虾仁简单做法）

食材：荸荠300g；鲜虾200g鲜虾去头去壳去沙线，洗净用料酒，盐，姜，胡椒粉，淀粉搅拌入味，下面我们就来说一说关于虾仁炒荸荠怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

虾仁炒荸荠怎么做好吃

食材：荸荠300g；鲜虾200g。

鲜虾去头去壳去沙线，洗净。用料酒，盐，姜，胡椒粉，淀粉搅拌入味。

荸荠去皮，洗净，从当中切半。

锅里油热，放下荸荠煸炒。

倒入小半碗清水煮6分钟左右，盛出。

锅里油6分热，放下虾仁煸炒，待虾仁转色，放下荸荠煸炒。加盐，鸡精，葱花即可。