蔓越莓曲奇怎么做才酥脆（蔓越莓曲奇酥脆的做法）

材料：黄油100克、鸡蛋30克、糖粉60克、低筋面粉160克、蔓越莓干30克，下面我们就来说一说关于蔓越莓曲奇怎么做才酥脆?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蔓越莓曲奇怎么做才酥脆

材料：黄油100克、鸡蛋30克、糖粉60克、低筋面粉160克、蔓越莓干30克。

准备好食材，蔓越攻切小粒备用。

软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉，再打至蓬松。

分次加入全蛋液，打至完全融合后再加下一次。

筛入低筋面粉，轻拌至无干粉。

撒入蔓越干粒。

轻轻拌匀，整形好入冰箱冷冻。

取出饼干胚放至案板上切片。

依次放入烤盘内。

送入预热好的烤箱中下层：上火180，下火160。

烤20分钟左右取出。