陕北第一碗面怎么样（陕北特色面落户青岛）

抿节是陕北的一种特色面，用由豌豆和小麦磨合而成的杂面，和成面团后再用专门的床子压成面条，别看是粗粮做的面，制作非常精细，吃抿节面特别讲究，红红绿绿的菜码多达十几种。

陕北这种特色面落户青岛，很快就成为青岛面粉类必吃榜的榜首，这家店位置较为偏僻，位于李村奥克斯广场的斜对面的夜市上，名叫“来也抿节面馆”。这家面馆虽然面积不大，但是装修的非常精致。蓝花桌布让人感受到浓浓的民族风。

他家的面是可以续的，吃饱为止，菜马颜色很诱人，泡菜，黄瓜，木耳，豆花，花生碎，酸豆角有15种之多，用西红柿土豆汤打底，将敏洁面放在汤底，根据自己的喜好添加菜码，也有人直接把所有的菜码全部倒进去。

店里的八宝茶是值得推荐的，口感特别好，这营养自然也不用说了，红枣，枸杞葡萄干，芝麻等等，精致又滋补。虽然在这家店只是吃了一碗面，却有一种吃了大席的感觉，而且性价比也很高，很适合小情侣约会，花钱少又有情调，而且环境优雅安静可以聊天。

他家的面种类还是比较多的，还有玉米面的和荞麦面。现在人们讲究养生，这种粗粮细作的面食尤其受欢迎。吃腻了大鱼大肉的时候，来这里吃一碗陕北特色面真得是不错的选择。

面的口感细腻嫩滑，佐料够味，小米辣辣出了新高度，如果不是特别能吃辣的话，谨慎添加，用勺子一勺一勺吃的这抿节面，人也变得优雅起来。店里有一种酒，是用大碗盛的，度数不高，像米酒，但是味道很好，女孩子也可以喝上一两碗，冬日里喝点酒暖暖身子，微醺的感觉真的很不错。