几个实用小技巧分享给你(新手也能简单掌握的妙招)
今天分享给鱼籽儿做的磨牙司康,面团里加点儿果干就是大朋友们吃的健康零食,我真是太机智了!!!只需四种材料,超级简单!小小的造型可以锻炼宝宝的抓握能力和精细动作还可以培养自主进食,磨牙锻炼两不误,麻麻们行动起来呀
By 赛希也是Ceci呀_
用料
- 低筋面粉 60g
- 鸡蛋 1个
- 椰子油 10g
- 酵母 1g
做法步骤
1、1⃣️除鸡蛋外所有材料混合在一起,用手抓成细沙状 2⃣️少量多次加入蛋液,边加入边搅拌成小絮絮,之后用手揉成团
2、3⃣️面团折叠三次后整理成圆形,冷藏醒发半小时~室温低的话可以直接室温醒发 4⃣️用模具压出一个个适合宝宝抓握的大小,表面刷蛋液,空气炸锅160度15-20分钟左右
3、这个真的巨简单,椰子香气很足,但是尝起来没有味道哦,我没有加任何果干什么的,毕竟一岁以下宝宝吃的~不见放新鲜水果在面团里,会给面团增加水分~ 如果想要有些味道,可以加入半根香蕉,蛋液要少量多次的加进去,面絮能成团即可! 一岁以上可以适量加糖呀
小贴士
今天的分享就这样,之后还会陆续出一些辅食哒~这些菜谱加入自己喜欢的配料都可以变成大人吃的健康零食,喜欢的话就试一下吧
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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