美食烤鱼店推荐(带你吃遍锡城吃货最爱的烤鱼店)
烤鱼对于大部分吃货来说绝对是最完美的存在
肉嫩、刺少、皮焦、够辣、配菜丰富、重点是不长肉!
按照这个标准
盘点了6家有特色且好吃的烤鱼
▷1 | 鱼酷
如果想把鱼酷所有的烤鱼口味都吃一遍,那可能要三天三夜!你见过把荔枝和烤鱼放一起的吗?简直脑洞大开。
酸甜的荔枝在汤汁了沾满了香味,一口下去真真小清新的口感,每次吃完烤鱼都会有油油的感觉,在他们家吃完全不会。
炉鱼最大的特色在于,它有一个UFO造型的大烤炉,能同时烤20条鱼,耗时仅7分钟,而这个烤炉就设立在餐厅的最中心。
湄公鱼刺少,是店里最受欢迎的鱼类,还有19种口味可供选择,适合各种无辣不欢和清心寡欲的人群。
夹起一筷送入口中,外皮有点焦香,鱼肉却鲜嫩细腻,完全没有腥味。烤炉旁还放置了高汤罐,贴心的服务员会帮忙加汤,铲一下烤盘防止粘底。
同其他烤鱼店不同的是,除了烤鱼,炉鱼还有很多精致的冷菜和点心,其中桂花糖年糕一直是我的心头好,糯糯的年糕透着点儿桂花的香气,特别嗲。
海岸城购物中心
▷3 | 渔羊牧歌碳烤餐厅
茂业的渔羊牧歌开了有一段时间了,周末的时候人还蛮多的, 店内布置也算是近期比较流行的装饰,有一些小船挂在空中,还有一些墙画,还蛮可爱的哦!
店里的服务还可以,烤鱼和羊棒骨是店里的主打美食,羊棒骨是煮熟了再放上调料,在火上烤一会,肉质鲜嫩多汁!
鱼是事先腌制过的,和一般的相比,鱼肉味道偏重,刚刚好的火候,将酱汁的味道极好的收入到鱼肉中。
清扬路
▷4 | 渔沪烤鱼
你可以趴在“UFO”烤鱼炉的旁边,经历新鲜现杀的活鱼从进炉到出炉的整个过程,这样吃起来会不会更美味一些呢?
△ 剁椒烤鱼
△ 泡椒烤鱼
十七种口味,几乎囊括了所有能够想到的鱼的吃法,脆脆的鱼皮黏腻在厚实的鱼肉上,肥美入味,香辣带劲。无论是小清新还是重口味,都能得都满足。
清扬路
▷5 | 猫小胖不等位
服务员先端来一个大锅放在电磁炉上,一点火,整个锅面就被火包围了起来,怪不得叫火焰锅。
大概过了十五分钟火焰灭了,服务员掀锅的时候一股酒香夹杂鱼肉香扑鼻而来。
鱼是事先腌制过的,和一般的相比,鱼肉味道偏重,刚刚好的火候,将酱汁的味道极好的收入到鱼肉中。清江鱼煮的很入味,鱼肉很嫩,鲜甜适中,被我们很快瓜分掉啦!
清扬路
▷6 | 鸣记烤鱼
鸣记烤鱼是锡城首家“轻奢风”烤鱼食尚品牌,将独创脆皮爆汁烤鱼、石锅海鲜与吊缸烤串完美结合,开创无锡烤鱼界新一代商业模式典范。
烤制烤鱼,外皮脆肉质嫩,营养不流失,肥美多汁,甘鲜入味!快来锡城烤鱼吧!
人民中路
看完这6家你是不是也馋了?
快来一起去烤鱼吧!
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