日式土豆泥沙拉的做法（怎样做日式土豆泥沙拉）

土豆一个，胡萝卜一根，鸡蛋2个，沙拉酱适量，牛奶适量，下面我们就来说一说关于日式土豆泥沙拉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

日式土豆泥沙拉的做法

土豆一个，胡萝卜一根，鸡蛋2个，沙拉酱适量，牛奶适量。

先将食材都洗净。将胡罗卜放入锅中加水煮熟，取出备用，让后土豆切块放入锅中。

将胡萝卜切碎，放入搅碎机。

将煮熟的鸡蛋去皮备用。鸡蛋完全冷却后，将蛋黄取出和沙拉酱充分混合。蛋白切碎待用。

蛋黄和沙拉将为了更好的融合，可以加入些许牛奶。充分搅打出细腻的蛋黄酱。

等锅中的土豆可以被筷子很轻松地戳穿后就可以捞出，用勺子压成泥，使颗粒状变小。随后加入胡萝卜碎粒和蛋白，充分搅拌均匀。

等土豆泥充分冷却后，加入蛋黄酱，充分搅拌均匀即可。