内脂怎样点豆腐(用内脂制作豆腐的方法)

首先将干黄豆洗净浸泡好用水冲洗干净,将洗净的黄豆倒进装有1800克水的盆中,下面我们就来说一说关于内脂怎样点豆腐?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

内脂怎样点豆腐(用内脂制作豆腐的方法)

内脂怎样点豆腐

首先将干黄豆洗净浸泡好。用水冲洗干净,将洗净的黄豆倒进装有1800克水的盆中。

然后用原汁机分几次磨好豆浆,将豆浆倒入铺了纱布的盆里,用纱布过滤豆浆。将过滤好的豆浆倒入大的不锈钢锅中,用勺子勺去表面的泡沫。

用大火煮豆浆,边煮边搅拌,以免糊底,煮到100℃,调小火慢煮,维持3-5分钟,将浆煮透关火,让豆浆自然冷却到85-90℃。

将备好的内脂用30ml温水溶化,并倒入电饭煲中,将冷却至85-90℃的豆浆冲入电饭煲中,并加以搅拌,使浆脂充分溶合,盖上盖,用电饭煲作保温容器,并选择保温档,保温15-20分钟即可。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页