粉丝大虾蒜蓉的做法
1.虾洗净,控干2.粉丝提前用凉水泡发20分钟,下面我们就来说一说关于粉丝大虾蒜蓉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
粉丝大虾蒜蓉的做法
1.虾洗净,控干
2.粉丝提前用凉水泡发20分钟
3.大蒜拍碎,剁成茸
4.把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾
5.起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖
6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面
7.入开水锅中蒸制10分钟
8.另起油锅,烧热油,然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上
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