自制雪糕的方法和步骤（自制一款超浓郁的奶香）

夏天就是雪糕的季节，

自己做便宜，能承包你一整个夏天。

今天条码君教大家自制一款

——老昆明奶味雪糕，

一口咬下去满满都是童年味道！

材料

150g牛奶

140g淡奶油

35g糖（微甜）

12g糯米粉

模具

做法

1、准备好牛奶、淡奶油、糖、糯米粉（吸收水分，增稠）、模具。

2、在糯米粉里倒牛奶搅拌均匀。

3、开中小火把糖和牛奶倒入锅中不停搅动，防止糊锅。

4、往锅里倒入淡奶油搅拌，直到液体丝滑粘稠。

这时可根据个人口味加咖啡粉做成奶咖味雪糕，加椰蓉椰子粉做椰蓉雪糕。

5、装入模具。

6、放入冰箱冷冻一晚。

是不是特别简单？

条码君从准备材料到放入冰箱冷冻

用了20分钟的时间，

这款雪糕吃起来

超浓郁的奶香，清爽而不甜腻，

每一口都是童年的味道，

重点是没有冰渣，

想吃就一起做起来吧！

温馨提示

食用适量

特殊人群少吃或不吃

雪糕等冷冻饮品温度较低，容易刺激肠胃，不宜大量食用，切勿贪凉多吃。

老人、儿童和免疫力低下人群尤其注意要适度饮用冷冻饮品，避免消化不良、腹痛腹泻等情况的发生。

食用雪糕等冷冻饮品后，若出现发热、胃肠不适，头痛等症状，要及时就医，并向医生如实陈述可疑食品，避免漏诊和误诊。

来源：湖北市场监管微信公众号

图/文：蓝点点

编辑：施施

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