怎么做肉馅饼子（需要什么原料）

首先准备300克面粉，加入一小勺食用盐，下面我们就来说一说关于怎么做肉馅饼子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做肉馅饼子

首先准备300克面粉，加入一小勺食用盐。

加入清水开始和面，和好面团后醒面30分钟。

醒面的时候我们可以调制肉馅，将肉馅放入碗中。

肉馅中加入少许酱油、耗油、盐、鸡精、十三香进行调味。

然后加入一小勺熟油，这里记住一定要用熟油，搅拌均匀。

接着加入葱花，将肉馅搅拌均匀备用。

面团醒好以后，切成小面团。

然后将肉馅包入面团中，放入平底锅中，开始煎，煎至两面金黄即可。