香辣魔芋的做法（香辣魔芋的做法介绍）

魔芋买回来，放在冰箱冷冻一天一夜取出来解冻，再切成筷子粗细的条备用，下面我们就来说一说关于香辣魔芋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香辣魔芋的做法

魔芋买回来，放在冰箱冷冻一天一夜。取出来解冻，再切成筷子粗细的条备用。

切好的魔芋条清洗干净，挤干水分备用。

起锅烧油，放入魔芋条，炒干水份！魔芋条微焦的状态。这样做出来的魔芋爽才更有嚼劲儿。

放入蒜末，姜末爆香。

放入两勺生抽，翻炒均匀。

放入一勺香醋，去除魔芋里面的碱味儿。

放入一勺蒜香豆豉辣椒酱翻炒均匀。

放入适量的麻辣烧烤料翻炒均匀。

放入一小勺白糖翻炒均匀，提鲜，又可以中合里面的辣味儿。

放入一勺鸡精翻炒均匀。

起锅前放入适量的熟白芝麻翻拌均匀即可。