儿童羊肚菌的煲汤方法(你要学会炖羊肚菌虎乳菌汤)
转季节的时候,无论是小孩还是大人,体质不好抵抗力稍微差点,都特别容易感冒咳嗽而虎乳菌和羊肚菌是防治咳嗽最棒的搭配了,羊肚菌里面所含有的营养物质非常丰富,虎乳菌可以润肺止咳,滋补肝肾,强健身体,两者搭配可以给我们的身体带来非常多的好处,这个汤平时煲来保健预防也是很好的,下面我们就来说一说关于儿童羊肚菌的煲汤方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
儿童羊肚菌的煲汤方法
转季节的时候,无论是小孩还是大人,体质不好抵抗力稍微差点,都特别容易感冒咳嗽。而虎乳菌和羊肚菌是防治咳嗽最棒的搭配了,羊肚菌里面所含有的营养物质非常丰富,虎乳菌可以润肺止咳,滋补肝肾,强健身体,两者搭配可以给我们的身体带来非常多的好处,这个汤平时煲来保健预防也是很好的。
羊肚菌虎乳菌清润汤
食材:瘦肉150克,羊肚菌4个,虎乳菌6克,海底椰10克,无花果4颗,麦冬10条,姜2片
做法:
1.新鲜的瘦肉洗干净,切厚块;
2.羊肚菌用温水浸泡30分钟,用筷子在容器中搅拌,顺着同一个方向轻轻地搅拌、打圈,这样便可将羊肚菌表面孔内的脏物都清洗出来,冲洗一下待用;
3.虎乳菌,海底椰,无花果,麦冬洗干净;
4.全部材料和姜片一起放入炖盅,倒入八分满清水,盖上盖子,隔水炖2个小时;
5.出锅前可依照自己的口味加入少许盐,也可以不加;
肚羊菌虎乳菌润清汤,煲出来的汤清清甜甜特别可口,老少皆宜!羊肚菌、虎奶菌营养充分,具有强身健体,健脾清热,止咳化痰,预防感冒,增强人体免疫力的功效。有咳嗽的,支气管炎的,平时保健的都可以喝,大人小孩都可以哦。宝宝1岁以上都可以喝!
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