冒烟冰淇淋怎么做（这样做好吃又简单）

首先将淡奶油、鲜奶、糖、香草素搅拌均匀，下面我们就来说一说关于冒烟冰淇淋怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冒烟冰淇淋怎么做

首先将淡奶油、鲜奶、糖、香草素搅拌均匀。

在制作冒烟冰淇淋一定要带好手套，带上手套，防止氮气把裸露的双手冻伤。

将搅拌好的奶油弄成型，然后放入液氮。

奶油和液氮倒入搅拌器，连续搅动，直到形成一层硬壳。

等过一段时间，硬壳融化了，均匀无结块时，冰激凌就做好，可以吃了。