刀鱼怎么处理干净（刀鱼如何处理干净）

首先用剪刀去带鱼头，去腮，还要剪去带鱼的鳍，下面我们就来说一说关于刀鱼怎么处理干净?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

刀鱼怎么处理干净

首先用剪刀去带鱼头，去腮，还要剪去带鱼的鳍。

然后用剪刀剪开带鱼的腹部。

用手轻轻的掏出肠、鱼鳔等内脏。

接着把内脏下面发黑的一层污血去掉。

再用水冲洗干净到没有血水。

最后用丝瓜络擦拭带鱼的鱼鳞，擦拭几次后冲洗干净，带鱼就处理好了。

注意事项：在使用剪刀剪开带鱼的腹部时，需要注意不要划破带鱼的内脏，在清除带鱼内脏时，要注意还有粘在鱼肉上的黑膜也要去掉。