在家如何做凉拌西兰花(饭店的凉拌西兰花原来是这样做的)

“酸辣,蒜香浓郁,西兰花嫩脆爽口”,下面我们就来说一说关于在家如何做凉拌西兰花?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

在家如何做凉拌西兰花(饭店的凉拌西兰花原来是这样做的)

在家如何做凉拌西兰花

凉拌西兰花

“酸辣,蒜香浓郁,西兰花嫩脆爽口。”

食材明细

主料

  • 西兰花

  • 适量

  • 小米椒

  • 三个

    辅料

  • 蒜泥

  • 适量

  • 适量

  • 生抽

  • 适量

  • 米醋

  • 适量

  • 香油

  • 适量

  • 蒜香

  • 口味

  • 工艺

  • 十分钟

  • 耗时

  • 简单

  • 难度

    凉拌西兰花的做法步骤

  • 1

    蒜加适量盐捣成泥。

  • 2

    适量凉开水,生抽,米醋,香油调成料汁。

  • 3

    西兰花适量。

  • 4

    掰成小朵。

  • 5

    开水适量盐,西兰花绰至断生。

  • 6

    捞出过凉水,盛至碗中。

  • 7

    小米椒放绰好的西兰花上。

  • 8

    蒜汁浇到西兰花上,拌匀盛盘。

  • 9

    成品。

  • 10

    成品。

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