干姜性能与功效（姜的食用禁忌）

干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经，下面我们就来说一说关于干姜性能与功效?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干姜性能与功效

干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经。

干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

生姜中含有一定的黄樟素，如果是长期过量吃生姜的话很容易加大患肝癌的风险。另外如果是已经腐烂的姜仍然进食的话，也很容易导致身体摄入毒素，影响肝脏的解毒功能，严重的会导致肝癌的发生。

如果是本身有便秘的情况的人，吃姜的话很容易加重便秘。便秘多是因为肠热引起，生姜属于辛辣温热的食物会导致身体上火而加重便秘。