干鸡胸肉怎么制作(自制低脂五香鸡胸肉干)
盯着狗粮里的小肉粒,突然脑子里冒出来一个想法,狗子都能实现狗粮肉干自由,我为什么不能?于是立马打开冰箱冷冻室,牛肉,猪肉,羊肉,鸡胸肉,不错啊,一袋子鸡胸肉正适合做我减脂期滴小零食。
[偷笑]鸡胸肉一保鲜袋里分装了五块,锅里加水,水开后放入少许盐,味极鲜,大料,香叶,桂皮,鸡胸肉五块都放进去煮了十五分钟,然后关火焖了二十分钟,鸡胸肉煮的白白胖胖的,拿出来过凉水洗干净表面的油脂,这倒工序是极其考验人耐心滴呦!撕鸡胸肉条,好吧,我为了好烤熟,几乎都撕成丝,这样烤完了特脆,咀嚼起来特别费牙。
没办法谁叫我喜欢这一口呢,反正牙齿也不好看不在乎啦!撕了满满一盆子然后放到厨房窗户口给鸡肉丝儿们吹吹风,烤箱提前预热十分钟上下火200度二十分钟,勤翻动,出烤箱后趁热撒上五香粉盐喜欢辣的还可以撒着辣椒面,五大块鸡胸肉最后成品只有不到一斤。不过味道好吃又做法简单最重要是吃了不会长胖还解馋,喜欢的友友们可以自己动手做咯!
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