小汽车蛋糕制作图解（超好人气的小汽车蛋糕做法送给大家）

戚风蛋糕胚子的做法在这里就不讲了哈，之前讲过多次了。这款小汽车蛋糕，在我这里卖的停火的，小朋友们特别喜欢的，做起来也比较简单。

用料：主料

8寸戚风圆形蛋糕 1个、芒果 1个、淡奶油 300g、

辅料： 奶油霜 250g、圆形夹心饼干 4个、

制作方法：

1. 圆形蛋糕两边各切掉一些，中间部分做车体，切掉的部分做车顶。

2. 车顶部分蛋糕修整下，大小和弧度要跟车体比例协调。

3. 车体部分蛋糕片成2片。

4. 车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油，并放上适量芒果粒。

5. 盖上上面那片蛋糕，并用抹刀在车体四周抹上奶油。

6. 放上车顶。

7. 给车顶抹上奶油。

8. 取一些奶油霜调成咖啡色，另一部分为原色，分别装入裱花袋。

9.. 咖啡色裱花袋为花嘴，在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。

10. 安上饼干车轮。

11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉横线，涂满车窗。

12.原色奶油霜用花嘴挤星星，挤满整个车体。取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。