烤冷面的面皮是啥做的（烤冷面的面皮怎么做的）

烤冷面的面皮一般是使用土豆生粉，荞麦面粉，小麦面粉，碱面，盐与水混合制作而成的，也可以使用玉米面、高粱米面与土豆淀粉制作，用白面，荞麦面和淀粉也可以制作，下面我们就来说一说关于烤冷面的面皮是啥做的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烤冷面的面皮是啥做的

烤冷面的面皮一般是使用土豆生粉，荞麦面粉，小麦面粉，碱面，盐与水混合制作而成的，也可以使用玉米面、高粱米面与土豆淀粉制作，用白面，荞麦面和淀粉也可以制作。

烤冷面的配料有很多，可以根据自己的喜好添加，一般来说配料有香肠、黄瓜、鸡蛋、肉片、香菜、面筋、黄豆酱等各种各样的食材，具有很高的营养，吃起来也很美味。