怎样蒸包子又松又软不塌陷（蒸包子详细的做法）

今天为大家分享一个好吃的蒸包子的做法，包子好吃，馅料十足，皮薄馅儿大。美味非常，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。

取适量的面粉，加入适量的酵母，加入适当的温水呢，和成一个不沾手的面团，盖上保鲜膜醒面上30~40分钟，面团儿醒发自原本的两倍大。

醒好的面团，我们拿在案板上面再多揉几下，排下气。揉成一个面团儿长条，我们把它切成大小均等的剂子，用手按扁擀成薄片，包上馅料。

起锅蒸水，把包子放进去，可以静止10~15分钟，然后立马开火开大火蒸上10分钟。好吃的包子就蒸好了。

喧软好吃的大包子就这么简单，其实跟蒸馒头蒸花卷的方法是一样的。馅料呢，可以根据自己的喜好做成胡萝卜粉条馅儿，猪肉大葱馅儿等等。怎么做怎么好吃。

大家学会了吗？喜欢小慢的分享可以关注小慢美食呦，我们下次再见，拜拜。