玉米饼做法和配方（玉米饼做法和配方介绍）

主料：玉米面、黄豆面、面粉辅料：糖、小苏打、牛奶，下面我们就来说一说关于玉米饼做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

玉米饼做法和配方

主料：玉米面、黄豆面、面粉。

辅料：糖、小苏打、牛奶。

将玉米面：黄豆面：白面按照5:1:1的比例放入盆中；

再加入适量糖和小苏打；

分次加入温牛奶和面；

和成光滑的面团即可；

锅烧热，加少许油，将油均匀的刷满锅底；

将适量玉米面团平按压放入锅里；

加适量的水，盖上锅盖；

当锅里水汽冒出，两分钟后揭开盖，

转为小火，慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了；