盘点过年回家必备小技巧（待客小妙招送给你）

#虎年有娱#妙招1，肉尽量切大块，不吃肉的不敢动筷，想吃吃不完一块的，不好意思下筷。

妙招2，馒头多蒸点，番薯干多买点，开水多烧几瓶。

妙招3，炒菜多放盐多放盐多放盐。

妙招4，糖果别买巧克力的，那个小朋友爱吃。我一般买水果味硬糖，入口即溶，一粒可以含半小时。

妙招5，现在生活条件好，荤菜都吃腻了，给客人弄个素火锅。青菜都是我自己种的，原生态食物。洗几大盆，吃得宾主尽欢。

妙招6，菜不要煮得太多，现在都提倡光盘行动。

妙招7，水果的话多准备橙子，菠萝，甘蔗之类的，水果刀千万不能拿出来，万一让客人伤到手影响不好。

妙招8，多准备点大个糍粑，烤着吃，真的是人间美味。

妙招9，酒水饮料的话，放冰箱冰镇吧，喝得你透心凉爽歪歪。

妙招10，瓜子买原味小颗粒，不仅经剥，也不好剥。

妙招11，干果的话，就买夏威夷果，开壳器不需要准备，牙齿更方便。

妙招12，饼干最好是压缩饼干，一块可以吃好久，而且抗饿。还有苏打饼和香葱饼也不错。

妙招13，泡茶我一般不放茶叶，只放两粒红枣，寓意红红火火。

妙招14，亲戚之间不走动不亲，晚辈给长辈拜年是孝顺。我的辈分小，长辈又多，前几年，我们带着孩子从初一拜到十四。有吃有喝还有打发礼，真的是爽歪歪。

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