生卤虾简单做法（怎么做生卤虾）

主料：基围虾500克辅料：蒜6瓣、白酒4勺、姜3片、柠檬1个、香葱3小根、小米辣椒3个、酱油3勺，下面我们就来说一说关于生卤虾简单做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

生卤虾简单做法

主料：基围虾500克。

辅料：蒜6瓣、白酒4勺、姜3片、柠檬1个、香葱3小根、小米辣椒3个、酱油3勺。

将市场买来基围虾用清水冲洗，基围虾是海虾，相对比河虾干净，可以不用取虾线，而且买回来之前已经在水里养了一天，洗一下就可以了。

将小米椒，香葱，蒜切好。

柠檬切两瓣，将汁倒入虾里。

把切好的配料和调料放入虾里面，把柠檬汁挤到虾上面，拌匀，静置半小时就可开吃了。如果想更入味一点，可以盖上保鲜膜冷藏一小时以上。