青瓜丝饼怎么做（美味青瓜饼做法步骤介绍）

原料准备：青瓜1根，鸡蛋2颗，面粉适量，盐适量，下面我们就来说一说关于青瓜丝饼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青瓜丝饼怎么做

原料准备：青瓜1根，鸡蛋2颗，面粉适量，盐适量。

青瓜削皮洗净；切成细丝状；

将青瓜丝倒入碗中，磕入鸡蛋、倒入盐等调味品；少量多次倒入面粉；

用筷子搅拌均匀；

电饼铛刷一层薄油，倒入面糊，将青瓜丝整理成厚薄一致；

一面煎黄后翻面继续煎黄另一面；

用锅铲分割成4份，装盘即可。