粉色樱桃的做法大全窍门（红钻石般de樱桃肉）

相对于平时的油油的樱桃肉，虽然好吃，但是油脂太多，夏天吃真的是有点油腻。 这次做的改良版，用了纯瘦肉，而且果香清新，非常美貌~ 赶快试试吧

By BTV珊珊

用料

• 里脊 200g
• 红曲米 适量
• 葱、姜、大料 适量
• 冰糖、生抽、料酒 适量
• 苹果醋 适量

做法步骤

1、准备所有食材

2、把里脊肉切成大樱桃大小的小块

3、葱切断、姜切片

4、把红曲米放入调料盒中

5、煮制10分钟，红艳艳的颜色就出来啦，这可是中国传承千年的天然红色素哦

6、底油 冰糖炒出糖色

7、放入里脊块煸炒出水分，裹上糖色

8、加入两勺生抽、一勺料酒

9、放入葱段、姜片、大料两个，炒香

10、加入刚刚没过里脊块的红曲米水

11、大火收汁

12、最后加一勺苹果醋

13、

里脊的营养功效

补肾养血、滋阴润燥 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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