美食推荐清炒小油菜(清炒油菜鲜香滋味)

美食推荐清炒小油菜(清炒油菜鲜香滋味)(1)

油菜做为一种常吃的绿叶蔬菜,清炒最能吃到它清爽的原汁原味。给孩子吃的话清炒也是最好的了。

By 凌宇飞扬123 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 油菜 500克
  • 葱 1段
  • 姜 2片
  • 花生油 20克
  • 热炒鲜露 2勺
  • 花椒 10粒
  • 盐 2克

做法步骤

美食推荐清炒小油菜(清炒油菜鲜香滋味)(2)

1、油菜去根去老叶洗净,切好

美食推荐清炒小油菜(清炒油菜鲜香滋味)(3)

2、锅中放油加入葱、姜和花椒爆香

美食推荐清炒小油菜(清炒油菜鲜香滋味)(4)

3、倒入油菜快速翻炒变软

美食推荐清炒小油菜(清炒油菜鲜香滋味)(5)

4、加入热炒鲜露翻炒均匀

美食推荐清炒小油菜(清炒油菜鲜香滋味)(6)

5、加入盐翻炒均匀即可

美食推荐清炒小油菜(清炒油菜鲜香滋味)(7)

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美食推荐清炒小油菜(清炒油菜鲜香滋味)(8)

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小贴士

油菜很易熟,稍变软即可,炒时间太长维生素极易丢失。

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