菠菜鸭血家常做法(菠菜鸭血汤)
材料菠菜200克,鸭血150克。
调料盐3克,葱末、香油各适量。
做法
①
鸭血洗净,切片;菠菜择洗净,焯水
切段。
2锅置火上,倒油烧热,放入葱末煸香
加入清水煮开,放入鸭血片煮沸,转中
火焖10分钟,放入菠菜段煮开,加盐
调味,淋入香油即可。
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