干货鲍鱼菇的家常做法大全(创意家常美味制作方法)

干货鲍鱼菇的家常做法大全(创意家常美味制作方法)(1)

原料:白灵菇120克,青芦笋15克。

调料:油15克,冰糖20克,老抽18克,鸡汤30克,蚝油10克,砂糖、生粉各2克,盐0.5克,鸡粉1克。

干货鲍鱼菇的家常做法大全(创意家常美味制作方法)(2)

制作:

1. 白灵菇先焯水,再与冰糖、老抽、清水一起慢火煲1小时。

2. 煲好的白灵菇取出装盘,芦笋焯水后摆在白灵菇上面。

3. 鸡汤倒入锅中,加蚝油、盐、砂糖、鸡粉煮烧开,勾薄芡浇在白灵菇上。

干货鲍鱼菇的家常做法大全(创意家常美味制作方法)(3)

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