香椿芽炒鸡蛋的家常做法（香椿芽炒鸡蛋做法）

食材：香椿1把、鸡蛋2个、淀粉3g、清水1勺、盐1茶匙、葱花3g，下面我们就来说一说关于香椿芽炒鸡蛋的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香椿芽炒鸡蛋的家常做法

食材：香椿1把、鸡蛋2个、淀粉3g、清水1勺、盐1茶匙、葱花3g

香椿芽摘洗干净。

切成碎末。

取一个空碗，加入少许盐。

3g干淀粉。

1勺清水拌匀。

然后将鸡蛋打入碗中。

搅拌均匀备用。

葱切葱花。

热锅冷油，炒香葱花。

下入香椿碎，翻炒片刻。

倒入蛋液。

炒至蛋液完全凝固。

加入少许清水。

少许盐调味。

炒匀即可。