新鲜的泡萝卜保存方法（新鲜的泡萝卜保存方法是什么）

泡好的酸萝卜放在通风、阴凉的地方密封保存可以存放三周左右，下面我们就来说一说关于新鲜的泡萝卜保存方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

新鲜的泡萝卜保存方法

泡好的酸萝卜放在通风、阴凉的地方密封保存可以存放三周左右。

或者我们也可以把它放在冰箱里冷藏保存。

酸萝卜是一种开胃效果非常好的下饭小菜，制作它要先给准备好的萝卜去皮再将它清洗干净切成片状，然后把它和适量的食盐倒入碗中搅拌均匀并腌制十五分钟左右。

随后取出碗中的萝卜并将它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封起来，注意这里我们要让白醋能够没过所有的萝卜，最后把罐子放入冰箱中冷藏两天酸萝卜就做好了。