牡蛎需要去除内脏吗（食用牡蛎用不用去除内脏）

生吃需要去除，烤熟吃可以不去除，下面我们就来说一说关于牡蛎需要去除内脏吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

牡蛎需要去除内脏吗

生吃需要去除，烤熟吃可以不去除。

牡蛎的内脏，主要是牡蛎中有一团黑绿色内脏和肠腺，里面有一些生蚝吃的海藻、泥沙等残留，是可以食用也可以不食用的部分。

但是生吃建议去除，以免引起身体不适。而在烤制牡蛎的时候，可以去除内脏也可以不去除，只要烤熟都能吃的。