知否知否应是绿肥红瘦小桃落水(知否知否怎治环肥燕瘦)

说起美女,自然会想起“环肥燕瘦”这个成语。这个成语中:“环”是杨玉环,即杨贵妃,她比较胖,古书上记载过杨玉环体胖,且皮肤细腻如鹅脂,睡在躺椅上身上的肉可以透席而出;“燕”是赵飞燕,她瘦得跟燕子一样轻盈,所以叫飞燕,相传赵飞燕瘦的可以在掌上跳舞。

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其实,从健康程度来评判,我个人认为,无论杨贵妃的“环肥”,还是瘦的在掌上跳舞的“燕瘦”都是不健康的,用现代的眼观看是一种病态的审美观。

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世界卫生组织定义的体重计算方法:

男性:(身高cm-80)×70﹪=标准体重;

女性:(身高cm-70)×60﹪=标准体重。

标准体重正负10﹪为正常体重;

标准体重正负10﹪~20﹪为体重过重或过轻;

标准体重正负20﹪以上为肥胖或体重不足。

如何达到身体体重的平衡,肥瘦相宜,我向大家介绍几味中药。

肥胖

肥胖已成为世界性问题,“减肥”成为眼下热词。中医专家说,减肥人人都懂“少吃饭、多运动”,然而做起来很难,而且“挨饿”等激烈的减肥方法,往往容易反弹。对于顽固性的超级肥胖患者而言,中医体质减肥才是最好的治疗方法。

在中医“药食同源”的理论下,性质平和,具有养生、保健的药材早已被普遍食用,如时髦的减肥圣药生山楂、荷叶等。中医证型和体质等开具减肥处方,分为以下4类:

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胃热湿阻型

适宜人群:30岁以下的白领发胖的原因是应酬多、饮食多油腻、工作压力大的人群。这类人群因压力造成,身体亢奋,容易口苦、口臭,易饥饿,情绪烦躁,小便偏黄,便秘,从中医来看,除了消脂、利尿外,关键是清热利湿,身体代谢功能才会恢复正常。

注意事项:

(1)决明子,性微寒,可以降血压、降血脂、通便,如果本身血压高又便秘,更应选择决明子茶。但如果体质寒凉,容易拉肚子、胃痛的人,就不适合。为了避免决明子导致腹泻太重,使用时最大用量最好不要超过15克;另外还可以将生决明子清炒一下,可以减少一点腹泻。

(2)绿茶,属凉性,可以消脂消食,也有抗癌作用。但绿茶是不发酵茶,中医认为,比较容易刮胃,肠胃不好的人要多留意。

(3)孕妇、经期女性、老人、儿童勿服。

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脾虚湿阻型

适宜人群:有些人胖,只因为气虚,需要健脾。中医认为气虚会使脾的运作不正常,只要改善气虚湿阻体质,身体机能自然恢复,能够正常代谢,自然就瘦下来。

(1)薏苡仁,利水消肿、健脾祛湿、清热排脓。因为性质温和效果不快,多半搭配其他药材或食材使用。

(2)黄芪,益气固表、托毒生肌、消肿排脓。本身没有降脂作用,但在中医理论中,气虚需要补气,以增强身体代谢的效率,黄芪也可增强免疫功能。

(3)茯苓,利水消肿、健脾止泻、养心安神。还可以降血糖、增强免疫功能。民间吃茯苓膏、四神汤都有它。

注意事项:孕妇、老人、经期女性、儿童勿服;脾胃虚寒便溏者不宜服用薏苡仁。

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肝郁气滞型

适宜人群:容易胸闷、肚子发涨,情绪起伏不定,严重的导致月经失调的年轻女性。倾向于以吃东西来缓解症状,或具有焦虑、忧郁、神经官能症等症状的肥胖患者。

减肥配方:

玫瑰花,也可以疏肝解郁,理气化瘀。可搭配乌梅共同使用。

用玫瑰花10朵,乌梅3颗。玫瑰花和乌梅一同放入杯中,然后再加入适量的热水冲泡。大概冲泡10分钟就可以喝了。

注意事项:

1、孕妇、儿童、经期妇女、脾胃虚弱者勿服。

2、乌梅具有一定的润肠通便的作用,是非常好的瘦身食物,但是喝多了会出现拉肚子的情况。

4

肝肾阴虚型

适宜人群:阴虚体质易肥胖者,以及阴虚体质易肥胖的老年人。

减肥配方:

(1)何首乌,补肝肾、益精血、降浊除湿。降低血脂,补血,对老年人肥胖疗效较好。

(2)丹参,活血化瘀、通经止痛、凉血消痈。有降低胆固醇、血脂的效果。对冠状动脉心脏病、心绞痛也有疗效,还可以改善循环。

注意事项:孕妇、经期妇女、老年人、儿童勿服;生何首乌容易引起便溏泄泻,制何首乌补肝肾、益精血,何首乌不宜多服、久服,避免引起其他不良反应。

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瘦弱

《黄帝内经》中说:“骨为干,脉为营,筋为刚,肉为墙”。瘦人分几种,有的瘦而精神,有的瘦而萎靡;太瘦之人体质基础差,对健康有害,因此,体重偏轻者一般常见的有以下2种情况:

1

脾虚泄泻

增肥配方:

(1)豆蔻馒头:白豆蔻粉撒入适量面粉内,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、食欲不振。

(2)益脾糕:白术,干姜,炒鸡内金。先煮熬取汁,再将汁与面粉及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄。

(3)山药饭:山药、莲肉、粳米、扁豆各适量,洗净切碎,莲子去皮、芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻、食欲不振。

适宜人群:一般人群均可食用。食用山药者适宜于糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

注意事项:

(1)有实邪者忌食山药。

(2)阴虚内热、血热妄行者忌食干姜。

(3)孕妇、经期妇女、儿童勿服。

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2

血虚

增肥配方:

(1)当归黄芪汤:当归、黄芪各30克,水煎15分钟服用。

(2)当归、龙眼肉、大枣(去皮),水煎20分钟服用。

(3)仙人粥:制首乌30~60克、粳米100克、大枣3~5枚(去皮)、红糖适量。先煮首乌,去渣,取浓汁,同粳米、红枣煮粥,粥成加红糖,再煮1~2沸即可食之。

适宜人群:适宜面色淡白或萎黄,唇舌爪甲色淡,头晕眼花,心悸多梦,手足发麻的人群,还适宜妇女月经量少、色淡、后期或经闭,脉细等证候。

注意事项:

1、不宜久服;糖尿病患者不宜食用。

2、感冒发热的人勿服。

3、孕妇、经期妇女、老年人、儿童勿服。

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作者简介

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顾蘅:副主任药师,毕业于云南中医药大学,云南中医药大学兼职教师。现就职于昆明市中医医院,从事中药工作20年,在《中医临床研究》、《云南中医中药杂志》等杂志上发表专业技术论文20余篇,曾参与撰写论著书籍《怎样睡眠心不累》、《实用偏方治百病》、《皮肤病与美容药膳》第二主编,《中医科普一点通》编委。首届全国中药特色技术传承人,中华医学会药学分会委员,云南中医药学会中药临床与药事管理专委会委员,昆明医学会临床药械管理委员会委员。

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