瘦肉精监管工作（瘦肉精危害健康）

瘦肉精对人体的危害非常大，但为了牟取暴利，一些不法分子在猪肉中大肆添加瘦肉精，使购买者食用含有瘦肉精的产品之后产生身体隐患，造成健康问题。为进一步加强“瘦肉精”监管，切实保障肉类食品经营环节安全，日前，安图县市监局组织执法人员开展专项检查，切实加强生产、流通及餐饮环节畜禽肉类产品的监督管理，严防不合格肉品流入市场、进入餐桌。

检查中，工作人员对农贸市场及餐饮单位销售情况进行检查，抽检15批次猪、牛、羊等肉类食品。检查以督促落实经营者主体责任为重点，督促销售单位严格执行食品安全制度，严禁销售无检验检疫合格证明文件、来源不明的猪、牛、羊肉。

下一步，县市监局将继续深化非法添加瘦肉精等违法犯罪行为专项整治行动，落实肉类食品常态化监管，对相关违法行为依法进行查处，严惩不贷，全力守护百姓餐桌安全。