泡菜炖豆腐如何做（泡菜炖豆腐的做法）

食材:泡菜1袋，北豆腐1盒，木耳适量调料:色拉油10ml，香油10ml，绵白糖5克，盐少许，蜂蜜10ml、葱、姜、蒜、洋葱适量，下面我们就来说一说关于泡菜炖豆腐如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

泡菜炖豆腐如何做

食材:泡菜1袋，北豆腐1盒，木耳适量。调料:色拉油10ml，香油10ml，绵白糖5克，盐少许，蜂蜜10ml、葱、姜、蒜、洋葱适量。

木耳用冷水泡发;

豆腐切成片儿;

泡菜切成与豆腐大小相似的片;

准备葱、姜、蒜、洋葱;

炒锅中加入色拉油和香油、下入葱、姜、蒜、洋葱煸香;

放入泡菜翻炒几下;

放入豆腐，拿起锅晃动均匀，煸炒一会儿。

加入适量热水、放上木耳烧开，加盖儿。中小火炖至汤汁即将收干，加入蜂蜜和香油，翻炒均匀出锅。