立冬又一年柿子红（又是一年柿子红）

又是一年柿子红

文/齐红英

荆山的柿子红了，它是富平的地域名片，也标志着此时已是暮秋了。黄土地上的沟沟茆茆，田间一地头，一片片，一坡坡，火烧云一般落在山坡上，在我心中凝固成一片火红的记忆，常常魂牵梦绕地勾起我无限的遐思。夕阳西下，金黄色的柿子与秋水长天交相辉映，像极了雨后天晴碧空一道随风流动彩虹。暮色里树影婆娑，柿子在绿叶间若隐若现有许多老的柿子树，也不知道他们生长多少年了。粗壮结实的树干，黝黑粗糙的树皮，却有着茂盛刚硬的树杈，像彪形大汉一般，一年四季勇敢地守护着这方荒凉的山坡。柿树不怕贫瘠，不嫌贫穷，无所畏惧地坚守着。霜降后一树树褪尽叶子的柿树，年年岁岁柿子挂满了枝头，红彤彤的柿子，特别耀眼。

柿子树是富平一道百看不厌的风景，春夏两季，他们长长的枝丫舒展着巴掌大厚实的绿叶，撑起一片浓绿如盖的屏障。他们用厚实的生命颜色默默浇灌着富平文化血脉潺潺流淌；冬季，寒风凛冽中，他们的无数枝丫张扬成坚硬如铁的钢叉，在风刀霜剑中挺拔着北方的骨气和刚强。他们用坚强不屈为富平的人们鼓舞呐喊着。柿熟醉红满山坡，大雁南飞成行，满坡满岭的柿子树，染红秋意，醉红了乡情。似金、似火、似晚霞。秋霜、秋露、秋草。

这几年柿子产业使人们如今生活富裕起来，柿子加工已经在市场上颇具规模，除了柿饼，还做成柿子醋、柿房茶等等，而做柿饼的工艺技术，越来越好精细细改良成现代化的加工厂。效率倍增，再加上媒体网络营销的宣传，它已经成为人们丰产增收的一大产业。政府大力宣传，推动柿子的产业链，让柿子产品走出富平，走出陕西，出了国门。

富平县是闻名世界的柿子优生区，栽植历史悠久。近年来，该县坚定不移推进现代农业发展，围绕尖柿产业提质增效，制定了一系列发展意见和支持政策，扩规模、提质量、强品牌，推动尖柿产业步入高质量发展阶段。

近几年富平的柿饼，名扬海外，它激励着乡亲们勤奋劳作、战胜贫穷、追赶幸福。一帘又一帘柿饼挂晒在房前屋后，阳光下金光闪闪，透着诱人的香气，果香随风飘扬。让整个荆山平塬更加柔美大气，举目望去，这个秋天美醉了。随着季节的转变，凛凛秋霜重压下，柿子树浓绿的叶子慢慢泛出红色，随后渐渐从绿转红，由淡到浓，直到深红似火。他们在山坡里轻轻地舒展着无边的彩袖，默默地顶着渐渐浓烈的风霜，淡淡地微笑着，歌唱着，不疾不徐地燃烧起一树树、一片片嫣红的晚霞，让贫瘠的山梁绽放出勾魂摄魄般的热烈奔放。

柿子树憨厚朴实的感恩，柿树叶子柔媚的火红尚未完全谢幕，紧接着就是一曲大气磅礴的颂歌----火红的柿子就迫不及待地登场了!柿子虽小，它奉献大大，它使乡亲们的生活越来越好，更加甜美。低调青涩的柿子饱经风霜后，红灯笼似的缀满了枝头，一串串，一排排，像孩子们红扑扑的小脸蛋儿，又像岁月老人慈祥红润的面庞，透着祥和喜悦，张着精神抖擞的大眼睛。

“霜簪枝头，红肥绿瘦。暮垂薄烟笼晓透，枫落寒山又。泠泠泉幽，雁字归州”秋雨后，夜风吹拂，淡淡柿子香 夹杂着属于自己泥土的芳香在风中飘散。这时候，如果你伫立树下，任风声过耳，任沁香入鼻，此时此刻，这里才是心灵最安静的驿站。

又是一年柿子红，农人收获满，农家小院一派红光。家家户户屋檐下，挂满了旋好的柿子。一排排，一串串，一帘帘，一片片，金黄色的玛瑙在阳光下耀眼夺目。一大片一大片绚丽的色彩像是要一直连向天边，景色让人流连忘返。柿子经农人那双勤劳的手完美的蜕变，成为美味的柿饼。滑润润的，甜滋滋的，自然上霜，精心制作，等待在十二月份，软糯爽口的柿饼上市了，让喜爱它的友友们前来富平品尝，让您与他乃至更多的人能读懂柿饼的心思。做好了的柿饼，咬一口，一下甜到了心里，糯糯的，嚼一嚼滋滋有味，再看柿饼上留下的月牙处，果肉晶莹剔透，色泽鲜美。一口未咽下，第二口已等不急了。每春节人们总是把柿饼作为走亲访友的首选礼品。

柿子全身都宝，柿子花，柿子楴，柿子叶……。农人用一双双勤劳的手，深加工，做出很多的舌尖上的美味，用柿子做酒，柿子醋饮品等等，都是地地道道原汁原味原生态。

岁岁年年柿子红，年年岁岁事不同。读者们在各种报道中得知，富平柿乡，文化底蕴深厚，美丽的大富平。自从王茜华主演的电视剧《年年岁岁柿柿红》在富平实地拍摄以来，有不少慕名而来的游人前来观光、采摘，当你置身于这千万个红灯笼布局的柿子林，微风摇曳着，香气弥漫着，你会忘记一年四季所有的艰难困苦，你会被感染到热情奔放、魅力四射、红红火火的节日气氛，你会欣赏到豪情激越、昂扬向上、华丽壮美的交响乐章，你会感受到甘美诱人、饕餮千年、一饮千盅的豪华盛宴！这种鲜亮，这种妩媚，这种潮涌般的澎湃，哪里都是尽染层林的枫叶能够描摹出的震撼和难忘啊。

柿乡的柿子树啊，这些钢筋铁骨又的汉子，温柔可亲善良柔媚又风情万种的富平女儿啊，富平飞出的金凤凰张小凤，情糸家乡，星耀富平。风儿一个活跃在华语歌坛的富平籍歌手，在中华郡之夜“柿子红了”公益演唱会，为富平喝彩，为富平高歌。他们活出了一条感恩世界、回馈热血的红色旅途！

秋冬，柿子就倾其全身为人们所用，用火热的激情拥抱着山梁，照亮了乡亲们平凡的日子。于是，每年深秋时节，庄里，曹村，桥山上的山坡上挂满一帘帘旋好的柿饼。那景色好美，仿佛一幅巨大的水墨画，它给秋增添了那一抹红。金红色像燃烧成一架妍妍的火红，堆叠成一坡醉人的晚霞，演绎出一部感人的红歌，温暖着山山岭岭，乡歌唱着沟沟壑壑，慰藉着柿乡的父老乡亲。

秋柿

立秋胡桃白露梨

霜降柿子披红衣

挂满灯笼压枝低

轻挤柿皮流浓蜜

作者简介:齐红英，笔名:豆子微信昵称:若云。陕西省西安市临潼区栎阳镇南寨村。是富平人网会员，阎良作协会员，喜爱文学，善于写一些诗歌，短文，在网络平台发表，作品有愁思、历练人生、尾随轮回的你、等待下一次相逢、情缘、雨中沉思、夜深.独饮、雨夜让思绪翻飞、草原是我向往的地方等作品。文章描写生活点点滴滴的感悟，也让情在文字中舒展，用笔尖写出心的诉说。