银杏果皮汁有毒吗（银杏果皮汁是不是有毒）

银杏果皮汁有毒 银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒但请您放心，一般的食用或接触不会有问题的银杏虽然好吃，又有很高的营养与药用价值，经常食用能预防及治疗很多的疾病，但是食用白果的用量和食法不当，会引起中毒，下面我们就来说一说关于银杏果皮汁有毒吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

银杏果皮汁有毒吗

银杏果皮汁有毒。

银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。但请您放心，一般的食用或接触不会有问题的。银杏虽然好吃，又有很高的营养与药用价值，经常食用能预防及治疗很多的疾病，但是食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。