茯苓如何保存（茯苓保存方法）

家里如果有鲜土茯苓那就放在密封性好的保鲜盒里，放在冰箱里，就没问题了不过保存期不会很长，要尽快食用，下面我们就来说一说关于茯苓如何保存?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

茯苓如何保存

家里如果有鲜土茯苓那就放在密封性好的保鲜盒里，放在冰箱里，就没问题了。不过保存期不会很长，要尽快食用。

鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。鲜茯苓直接去皮切片, 晾干保存就行。需要注意的是茯苓切片的厚度为5毫米左右比较好，切太薄很容易碎的，太厚不容易晾干。