蜂蜜柚子糖怎么做（蜂蜜柚子糖的做法）

食材：柚子皮适量、蜂蜜适量、白糖适量、盐适量、冰糖适量，下面我们就来说一说关于蜂蜜柚子糖怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蜂蜜柚子糖怎么做

食材：柚子皮适量、蜂蜜适量、白糖适量、盐适量、冰糖适量。

方法/步骤：取柚子皮用手捏住，用水果刀轻轻刮出表面的蜡，重复这个步骤几遍就刮除干净了。

用清水洗净，再把柚子皮倒上适量的盐，接着来回搓几分钟就可以，在把盐冲洗干净；

柚子皮切成长条状态，去除里面的白瓤；

取大碗把切好的柚子放入碗中，加入开水泡10分钟左右，再倒掉水，在泡几个来回就可以；

倒入一些白糖，腌制一下柚子皮；

起锅点火倒入适量的水烧开，加入适量的冰糖烧沸至冰糖化开；

接着倒入刚才腌好的柚子皮，用大火煮到水分收干即可

起锅前加入适量的蜂蜜，改成小火收干水分即可出锅！