咖啡和coffee有什么区别（coffeeUS是美式咖啡吗）

前段时间

有个跟咖啡有关的话题上了热搜

不知道大家有没有看到：

点开一看

笑死小鲸了

一杯 coffee US ？？

要是按照这种说法

小鲸还是更喜欢绿Tea

看到这样非常具有Chinese 特色的 local 表达

于是，网友们开始尽情地自由发挥了：

这些Chinglish的表达，一不小心真的很容易闹笑话。

那大家知道，如何用英语正确表达"美式咖啡"呢？那可不是coffee US，跟着小鲸一起来学习一下吧~

Americano

美式咖啡

据维基百科，美式咖啡（意大利语：Caffè Americano、英语：Americano）是一种咖啡做法。

一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成，或者是用意式咖啡机制作，在萃取完了浓缩咖啡后，继续让机器供水直到一杯完整的咖啡。

例句：

Americano can be changed to Milktea, Fruit Honey Tea , Cold Lemon Cola.

美式咖啡可换奶茶，蜂蜜柚子茶，冻柠乐。

美式咖啡的来源

相传，美式咖啡诞生于二战时期来到欧洲的美军大兵。

当时的美国大兵在意大利喝不惯浓缩咖啡，于是，意大利的咖啡师就在浓缩咖啡里加入了热水，没想到这样做出来的咖啡，非常受美国大兵的欢迎，而浓缩咖啡加热水的这种制作方式，就被意大利人称为了“Americano”。

随着意式咖啡在全世界的传播，美式咖啡也就流传开来了！

冷知识——

部份欧洲人并不喜欢香味受到破坏的美式咖啡，而法国人则会将美式咖啡称为“jus de chaussette”，意思是袜子汁。

咖啡的类型

除了美式咖啡，还有哪些类型的咖啡呢？

Espresso 浓缩咖啡

例句：

Sticking with my new meditation habit became easier as I looked forward to my cup of Espresso each morning.

每天早晨对浓缩咖啡的渴望，使得坚持每日冥想这个新习惯变得越来越容易。

latte 拿铁

例句：

You can't replace sleep with a double latte.

双份拿铁是不能替代睡眠的。

Mocha 摩卡

例句：

Mocha Coffee beans are rare and difficult to obtain.

摩卡咖啡豆珍贵且不易获得。

cappuccino 卡布奇诺

例句：

He makes cappuccino with chocolate on top.

他做的卡布奇诺上面有巧克力。

Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵

例句：

Caramel Macchiato is too sweet, a bit sweet untrue.

焦糖玛琪朵很甜，甜得有点儿不真实。

其他选择

除了咖啡的种类，咖啡的温度、杯型、奶的种类以及调味料，往往也是可以选择的。

选择咖啡温度的时候，可以这样说：

extra hot 烫一点

hot 热的

no ice 去冰

light ice 少冰

iced 冰的

杯型选择方面，可以用到的词汇有：

short 小杯

tall 中杯

grande 大杯

venti 特大杯

trenta 超大杯

奶的类型有：

low-fat milk 低脂奶

whole milk 全脂奶

skim milk/non-fat milk 脱脂奶

organic 有机奶

soy milk 豆奶

此外，在许多咖啡馆里，还可以“加料”，比如：

hazelnut 榛果

vanilla 香草

caramel 焦糖

whipped cream 鲜奶油

如何优雅地点单？

那么，在美美的咖啡店，如何优雅地点单呢？

首先，要礼貌地与店员（staff）说出自己的需求：

例句：

Excuse me, would I have a cup of coffee?

你好，我能点一杯咖啡吗？

之后，说出具体的要求：

I’d like a (杯型/温度) coffee (类型) with (附加要求) for here(堂吃)/to go (打包).

例句：

I'd like a venti iced latte with a double shot of espresso to go.

我要一杯超大杯的冰拿铁，加一份意式浓缩，带走。

干货分享

小鲸整理了在咖啡店所需要的英语相关知识，赶紧点赞、收藏起来吧！

经典咖啡：Espresso traditions

Caramel Macchiato：焦糖玛奇朵

Vanilla Latte：香草拿铁

Coffee Latte：拿铁

Cappuccino：卡布奇诺

Coffee Mocha：摩卡

Coffee Americano：美式咖啡

冰饮系列：Starbucks on ice

Iced Caramel Macchiato：冰焦糖玛奇朵

Iced Coffee Latte：冰拿铁

Iced Coffee Mocha：冰摩卡

Iced Coffee Americano：冰美式咖啡

星冰乐咖啡系列：Frappuccino Blended Coffee

Coffee：咖啡星冰乐

Mocha：摩卡咖啡星冰乐

Caramel：焦糖咖啡星冰乐

星冰乐果茶系列：Frappuccino Blended Tea

Mango：芒果茶星冰乐

Frappuccino Blended Cream：星冰乐无咖啡系列

Vanilla：香草星冰乐

Chocolate：巧克力星冰乐

Green Tea：抹茶星冰乐

咖啡术语集

Dry：特指卡布奇诺，即浓缩咖啡加上较少的热牛奶，较多的奶泡。

Wet：特指卡布奇诺，即浓缩咖啡加上较多的热牛奶，奶泡较少。

Espresso：浓缩咖啡。意式咖啡的灵魂，带着如焦糖般的甜味。

Latte：拿铁。浓缩咖啡加上热牛奶和一层薄薄的奶泡。

Mocha：摩卡。浓缩咖啡加上摩卡浆、热牛奶和鲜奶油。

Coffee of the week：每周精选咖啡。每周精选不同产地的单品咖啡或综合咖啡用滴滤咖啡机制作而成。

Con Panna：康保蓝。康宝蓝在意大利文中是“加鲜奶油”的意思，如：Espresso Con Panna，就是浓缩康保蓝。

Frappuccino (Blended Beverage)：星冰乐。绵密细致如雪泥般的冰饮。

Macchiato：玛奇朵。代表的是意大利文中“作记号”的意思，如Caramel Macchiato/焦糖玛奇朵或Espresso Macchiato浓缩玛奇朵。

Steaming：蒸煮牛奶

Foaming milk：打奶泡

Espresso Ristretto：芮斯崔朵浓缩咖啡

Espresso Macchiato：玛奇朵浓缩咖啡

Cappuccino：卡布奇诺

Coffee Latte：拿铁

Espresso shot：浓缩咖啡

Barista：咖啡师

Crema：咖啡脂

咖啡杯的尺寸

Venti：特大杯（600cc）热、冷

Grande：大杯（480cc）热、冷

Tall：中杯（360cc）热、冷

Short：小杯（240cc）热

浓缩咖啡的种类

Decaf：低咖啡因

Half-decaf：半脱咖啡因咖啡（内含半份低咖啡因）

Extra shots：增加浓度

糖浆的选择

Vanilla：香草

Caramel：焦糖

Almond：杏仁

Hazelnut：榛果

牛奶的种类选择

Whole milk：全脂牛奶

Nonfat milk：低脂牛奶

Soy milk：豆奶

Foam：奶泡

Whipped cream：鲜奶油

Extra hot：热一点的牛奶

咖啡选择

Solo：单点一份浓缩咖啡

Doppio：单点双份浓缩咖啡

Single：加一份浓缩咖啡的饮料

Double：加二份浓缩咖啡的饮料

Triple：加三份浓缩咖啡的饮料

Quad：加四份浓缩咖啡的饮料

With room：点黑咖啡时，会问您是否需要多留一点空间，(这是提供您添加牛奶等加料的空间）

点心及小吃

Breads：各式面包

Bagel：贝果

Muffin (chocolate, lowfat-blueberry)：麦芬（巧克力、低脂蓝莓）

Sandwich (Tuna, beef)：三明治（吞拿鱼、牛肉）

Salad：沙拉Cheese cake (plain, blueberry)：芝士蛋糕（原味、蓝莓）

Tiramisu：提拉米苏

Fruit cup：水果杯

Biscotti, eggroll：饼干、咖啡蛋卷

话题互动

"你最爱的咖啡是什么？"

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