咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)


前段时间

有个跟咖啡有关的话题上了热搜

不知道大家有没有看到:


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(1)


点开一看

笑死小鲸了


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(2)


一杯 coffee US ??

要是按照这种说法

小鲸还是更喜欢绿Tea


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(3)


看到这样非常具有Chinese 特色的 local 表达

于是,网友们开始尽情地自由发挥了:


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(4)


这些Chinglish的表达,一不小心真的很容易闹笑话。


那大家知道,如何用英语正确表达"美式咖啡"呢那可不是coffee US,跟着小鲸一起来学习一下吧~


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(5)

Americano

美式咖啡


据维基百科,美式咖啡(意大利语:Caffè Americano、英语:Americano)是一种咖啡做法。


一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成,或者是用意式咖啡机制作,在萃取完了浓缩咖啡后,继续让机器供水直到一杯完整的咖啡。


例句:

Americano can be changed to Milktea, Fruit Honey Tea , Cold Lemon Cola.

美式咖啡可换奶茶,蜂蜜柚子茶,冻柠乐。


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(6)



美式咖啡的来源


相传,美式咖啡诞生于二战时期来到欧洲的美军大兵。


当时的美国大兵在意大利喝不惯浓缩咖啡,于是,意大利的咖啡师就在浓缩咖啡里加入了热水,没想到这样做出来的咖啡,非常受美国大兵的欢迎,而浓缩咖啡加热水的这种制作方式,就被意大利人称为了“Americano”。


随着意式咖啡在全世界的传播,美式咖啡也就流传开来了!


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(7)


冷知识——


部份欧洲人并不喜欢香味受到破坏的美式咖啡,而法国人则会将美式咖啡称为“jus de chaussette”,意思是袜子汁。


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(8)


咖啡的类型


除了美式咖啡,还有哪些类型的咖啡呢?


Espresso 浓缩咖啡


例句:

Sticking with my new meditation habit became easier as I looked forward to my cup of Espresso each morning.

每天早晨对浓缩咖啡的渴望,使得坚持每日冥想这个新习惯变得越来越容易。


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(9)


latte 拿铁


例句:

You can't replace sleep with a double latte.

双份拿铁是不能替代睡眠的。


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(10)


Mocha 摩卡


例句:

Mocha Coffee beans are rare and difficult to obtain.

摩卡咖啡豆珍贵且不易获得。


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(11)


cappuccino 卡布奇诺


例句:

He makes cappuccino with chocolate on top.

他做的卡布奇诺上面有巧克力。


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(12)


Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵


例句:

Caramel Macchiato is too sweet, a bit sweet untrue.

焦糖玛琪朵很甜,甜得有点儿不真实。



其他选择


除了咖啡的种类,咖啡的温度、杯型、奶的种类以及调味料,往往也是可以选择的。


选择咖啡温度的时候,可以这样说:

extra hot 烫一点

hot 热的

no ice 去冰

light ice 少冰

iced 冰的


杯型选择方面,可以用到的词汇有:

short 小杯

tall 中杯

grande 大杯

venti 特大杯

trenta 超大杯

奶的类型有:

low-fat milk 低脂奶

whole milk 全脂奶

skim milk/non-fat milk 脱脂奶

organic 有机奶

soy milk 豆奶

此外,在许多咖啡馆里,还可以“加料”,比如:

hazelnut 榛果

vanilla 香草

caramel 焦糖

whipped cream 鲜奶油


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(13)



如何优雅地点单?


那么,在美美的咖啡店,如何优雅地点单呢?


首先,要礼貌地与店员(staff)说出自己的需求:


例句:

Excuse me, would I have a cup of coffee?

你好,我能点一杯咖啡吗?


之后,说出具体的要求:

I’d like a (杯型/温度) coffee (类型) with (附加要求) for here(堂吃)/to go (打包).


咖啡和coffee有什么区别(coffeeUS是美式咖啡吗)(14)


例句:

I'd like a venti iced latte with a double shot of espresso to go.

我要一杯超大杯的冰拿铁,加一份意式浓缩,带走。



干货分享


小鲸整理了在咖啡店所需要的英语相关知识,赶紧点赞、收藏起来吧!


经典咖啡:Espresso traditions

Caramel Macchiato:焦糖玛奇朵

Vanilla Latte:香草拿铁

Coffee Latte:拿铁

Cappuccino:卡布奇诺

Coffee Mocha:摩卡

Coffee Americano:美式咖啡


冰饮系列:Starbucks on ice

Iced Caramel Macchiato:冰焦糖玛奇朵

Iced Coffee Latte:冰拿铁

Iced Coffee Mocha:冰摩卡

Iced Coffee Americano:冰美式咖啡


星冰乐咖啡系列:Frappuccino Blended Coffee

Coffee:咖啡星冰乐

Mocha:摩卡咖啡星冰乐

Caramel:焦糖咖啡星冰乐


星冰乐果茶系列:Frappuccino Blended Tea

Mango:芒果茶星冰乐

Frappuccino Blended Cream:星冰乐无咖啡系列

Vanilla:香草星冰乐

Chocolate:巧克力星冰乐

Green Tea:抹茶星冰乐


咖啡术语集

Dry:特指卡布奇诺,即浓缩咖啡加上较少的热牛奶,较多的奶泡。

Wet:特指卡布奇诺,即浓缩咖啡加上较多的热牛奶,奶泡较少。

Espresso:浓缩咖啡。意式咖啡的灵魂,带着如焦糖般的甜味。

Latte:拿铁。浓缩咖啡加上热牛奶和一层薄薄的奶泡。

Mocha:摩卡。浓缩咖啡加上摩卡浆、热牛奶和鲜奶油。

Coffee of the week:每周精选咖啡。每周精选不同产地的单品咖啡或综合咖啡用滴滤咖啡机制作而成。

Con Panna:康保蓝。康宝蓝在意大利文中是“加鲜奶油”的意思,如:Espresso Con Panna,就是浓缩康保蓝。

Frappuccino (Blended Beverage):星冰乐。绵密细致如雪泥般的冰饮。

Macchiato:玛奇朵。代表的是意大利文中“作记号”的意思,如Caramel Macchiato/焦糖玛奇朵或Espresso Macchiato浓缩玛奇朵。

Steaming:蒸煮牛奶

Foaming milk:打奶泡

Espresso Ristretto:芮斯崔朵浓缩咖啡

Espresso Macchiato:玛奇朵浓缩咖啡

Cappuccino:卡布奇诺

Coffee Latte:拿铁

Espresso shot:浓缩咖啡

Barista:咖啡师

Crema:咖啡脂


咖啡杯的尺寸

Venti:特大杯(600cc)热、冷

Grande:大杯(480cc)热、冷

Tall:中杯(360cc)热、冷

Short:小杯(240cc)热


浓缩咖啡的种类

Decaf:低咖啡因

Half-decaf:半脱咖啡因咖啡(内含半份低咖啡因)

Extra shots:增加浓度


糖浆的选择

Vanilla:香草

Caramel:焦糖

Almond:杏仁

Hazelnut:榛果


牛奶的种类选择

Whole milk:全脂牛奶

Nonfat milk:低脂牛奶

Soy milk:豆奶

Foam:奶泡

Whipped cream:鲜奶油

Extra hot:热一点的牛奶


咖啡选择

Solo:单点一份浓缩咖啡

Doppio:单点双份浓缩咖啡

Single:加一份浓缩咖啡的饮料

Double:加二份浓缩咖啡的饮料

Triple:加三份浓缩咖啡的饮料

Quad:加四份浓缩咖啡的饮料

With room:点黑咖啡时,会问您是否需要多留一点空间,(这是提供您添加牛奶等加料的空间)


点心及小吃

Breads:各式面包

Bagel:贝果

Muffin (chocolate, lowfat-blueberry):麦芬(巧克力、低脂蓝莓)

Sandwich (Tuna, beef):三明治(吞拿鱼、牛肉)

Salad:沙拉Cheese cake (plain, blueberry):芝士蛋糕(原味、蓝莓)

Tiramisu:提拉米苏

Fruit cup:水果杯

Biscotti, eggroll:饼干、咖啡蛋卷


话题互动

"你最爱的咖啡是什么?"

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截止时间为下周五中午12点

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