煎着吃的黄花鱼（在地域）
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煎着吃的黄花鱼
摘除内脏和头，洗干净 用厨房用纸吸干水 盘子均匀的撒点盐，一小捏就行，然后铺上一层鱼，再鱼上再撒点盐，再铺一层，直到所有鱼都铺好，入味半小时 准备面粉，把鱼放进来，正反面粘面 粘薄薄一层就可以 锅里放油，油热，慢慢把鱼放进去，用锅可以多放点油，炸，用电饼铛可以少放点，中火煎五分钟左右，定型，翻面 再倒好油，煎另一面，喜欢火大的就多煎一会儿，怕粘，就稍微左右活动一下 熟了，煎了两种火候的,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
