四件事指的是什么（这4件事您还不知道吧）

山楂是这个季节最常见的水果，它作为药食同源的水果之一，有很好的保健养生作用，当我们小心翼翼地咬一口山楂，强烈的酸感和丝丝的甜味混合，使牙齿感到凉意十足，唇齿之间的味道，足以让人回味无穷。关于山楂除了酸，您还了解多少呢？

酸爽的外衣之下，隐藏高糖的真相：如果我说山楂的含糖量很高，属于高糖食物。您肯定会说：“瞎说，为什么我吃山楂没感到甜呢？”其实每一百克山楂中含有二十五点一克的碳水化合物，九十五的千卡的能量，也就是说山楂中含糖量占山楂的四分之一，由此可见确实是含糖高的水果之一，所以糖尿病患者一定要适量，同时孩子们吃完山楂后一定要漱口，否则容易导致蛀牙。

降胆固醇，并非多多益善：由于山楂中总黄酮类物质较多，能扩张血管和持久降压，可显著降低胆固醇和甘油三酯，所以很多胆固醇高的朋友，都喜欢吃山楂，一定要注意量的控制，吃多会增加胃酸浓度，引起反胃、吐酸、严重可引起消化性溃疡的发生。

对老年人而言，山楂有收缩和刺激胃黏膜的作用，老人脾胃功能弱多吃会耗伤胃气，所以一定也要适量。此外老人更适合熟吃山楂，用山楂煮水、煮粥都是不错的做法。

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