最简单云朵面包做法（你云朵面包的正宗做法）

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最简单云朵面包做法

蛋清蛋黄分离，不要把蛋黄弄到蛋清里（否则会失败），装蛋清的容器必须无水无油。一定要无水无油哦，这是关键～ 事先在蛋清里滴几滴柠檬汁（白醋），打发至如图，加糖（这个看自己，我不喜欢吃甜的，所以放了一点）。 打发至如图，再加适量白糖。 打发至如图，已经是干性发泡了，不要再打啦！（有立挺的尖角，如图） 烤盘铺锡纸，摆好造型，入烤箱。 中层 上下火 150度20分钟。 真的超级细腻柔软哇～好吃到哭，可以自己洒上些调味料喔～享用吧～( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡,