补肾气血的营养餐搭配(气血双补的5种零食)

气血双补的5种零食,含钾丰富又解馋,建议老年人:每天吃几颗,精神饱满一整天

大家好,我是清沐。年龄的增长,出现的身体问题逐渐增多,日常缺少锻炼,饮食结构问题都容易引起气血双亏。

建议老年人多吃5种零食,含钾丰富又解馋,每天吃一些,精神饱满一整天。

第一种:无花果

补肾气血的营养餐搭配(气血双补的5种零食)(1)

无花果被称作生命之果,在无花果当中含有的钾含量非常高,大概每100g当中含有212mg钾。

无花果的花朵是长在果实里面的,只有将果掰开才能够真正地看到。

无花果的味道是鲜美的,但是新鲜的无花果并不能够存放太多的时间,所以会晒成无花果干。

补肾气血的营养餐搭配(气血双补的5种零食)(2)

风干之后的无花果干水分减少,虽然不如新鲜的那样鲜嫩,但是却保留了香甜。

而且保留了其中的微量元素,营养与新鲜的时候是相同的。特别适合老年人在秋天的时候当做小零食吃,风干的无花果干也可以用于泡水或煲汤。

第二种:松子

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这也是日常生活当中非常常见的一种果干,多吃松子能够帮助身体能量消耗,速度减缓,可以长时间保持活力。

每百克的松子当中含有1007mg钾,可以当做零食的首选。

补肾气血的营养餐搭配(气血双补的5种零食)(4)

对于老年人来说,吃无花果的时间可以选在两个正餐中间。吃完松子之后,能够适当地补充能量,提升精气神。

但是需要注意的是控制好食用量,老人每天吃15个左右即可。

第三种:杏干

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杏干的味道酸酸甜甜的,刚开始入口的时候是酸味,慢慢地回味当中属于香甜味,特别的解馋。对于老年人和孩子来说,性格都是有一定好处的。

与新鲜的杏子相比,杏干更容易储存一些,可以多买一些,放着慢慢吃。在性格当中所含有的钾元素含量也特别的高,对于老年人来说,常吃也能够补气血。

第四种:肉松

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很多老年人在饮食上都存在一定的误区,并不是不可以吃零食,而是要挑着吃。肉松是特别适合牙口不好的中老年人,入嘴即化。

现在很多的老年人在饭后都有下楼遛弯的习惯,将肉松装在包里,有饿感的时候就可以吃一点,可以提升精气神儿。

现如今大部分肉松在加工之后有高的营养成分,而且十分的美味。虽然价格相对较高,但是却非常的值得。

第五种:糖莲子

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莲子当中钙和钾的元素都非常的高,特别适合老年人吃,而且莲子能够帮助安神,可以促进睡眠。

人们最常吃的便是用莲子煲汤或者是煮粥,糖莲子特别适合做零食,甜甜脆脆的,又非常的解馋,同时保留了营养,能够帮助睡眠。

具体做法:

①购买的新鲜莲子,将莲子包出。将锅中倒入清水,放入少许盐,持续煮2~3分钟即可。将莲子的捞出放入清水当中,保留其清脆的口感。

②凉水当中捞出之后控干水,使用不粘锅加入白开水,放入冰糖。冰糖与莲子的比例是0.8:1,将准备好的冰糖和莲子放入锅中,大火煮开。

补肾气血的营养餐搭配(气血双补的5种零食)(8)

③当锅中的水变成粘稠状,使用中火熬,并用工具将其搅拌。没有流动性之后,改成小火继续搅拌,出现糖霜,裹均匀之后倒出。

以上这五种零食都含有非常丰富的钾,很适合老年人吃,控制好一定的量就可以了。今天就分享到这里了,今天分享的内容如果有用,记得点赞收藏哦!

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