烧麦怎么包（烧麦要怎么包）

将糯米蒸熟没有蒸笼的或者不会弄的就直接用电饭煲把糯米煮熟也行 蒸笼蒸糯米：先煮，再蒸煮熟后放一旁晾着，下面我们就来说一说关于烧麦怎么包?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烧麦怎么包

将糯米蒸熟。没有蒸笼的或者不会弄的就直接用电饭煲把糯米煮熟也行！ 蒸笼蒸糯米：先煮，再蒸。煮熟后放一旁晾着。

香菇和胡萝卜切丁，香菇是新鲜的，有很多水分。可以加些盐，放几分钟然后挤一挤，把水挤出。这样吃起来不会很水。

肉沫里加入姜末，料酒，生抽，拌一拌备用。

起锅烧油，然后放入肉沫炒。

肉沫炒变色就放入胡萝卜丁和香菇丁。

翻炒翻炒放入生抽，老抽，蚝油，鱼露。可以稍微多一点点，因为后面要加入糯米，不然会味淡。放入煮熟的糯米，继续翻炒翻炒。

在长方形皮的两宽沾些水，这样容易封口，然后对折，把两段宽边按紧。

接着把太长的两段折进去。如果皮有些干，可以再弄一点水在要折的地方。

快包完的时候就可以把水烧着。水烧开后，下锅蒸五分钟，然后关火焖五分钟就ok啦！真的超好吃！