血糯米和黑米的区别是什么（血糯米和黑米的不同之处）

颜色不同：黑米的颜色为紫黑色，血糯米的颜色为紫红色，且血糯米煮熟后，种皮会与米粒分离，下面我们就来说一说关于血糯米和黑米的区别是什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

血糯米和黑米的区别是什么

颜色不同：黑米的颜色为紫黑色，血糯米的颜色为紫红色，且血糯米煮熟后，种皮会与米粒分离。

外观不同：黑米的米粒短、小、粗；而血糯米的米粒则细长。

口感不同。血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。