小暑习俗吃什么?(小暑习俗可以吃什么)
吃三宝“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗,下面我们就来说一说关于小暑习俗吃什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
小暑习俗吃什么
吃三宝。“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
食新(食辛)。过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。
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