端午茶酥做法和配方窍门（怎么做端午茶）

用料：面粉200克、水80克、鸡蛋1只、酵母2克、盐适量 ，下面我们就来说一说关于端午茶酥做法和配方窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

端午茶酥做法和配方窍门

用料：面粉200克、水80克、鸡蛋1只、酵母2克、盐适量。

将所有材料混在一起和面均匀。

和好的面团分三份，每份擀平2毫米厚，切长10厘米/宽5厘米。

将切好的对折，剪两刀（保留两端不断），然后对孔穿拉，即可。

待油温升起，放入油炸，小火炸至变色即可捞出，放凉可食。