怎么样做油泼辣子才好吃（油泼辣子正宗家常做法）

说独特是因为我没有精确到克的用量，每次都是自己估量，用的配料也不一样，所以每一瓶都是很独特的啦，油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻，油泼辣子就做好了，油泼辣子正宗家常做法，百搭各种菜品，色泽红亮，香辣又过瘾，快来试试吧!，下面我们就来说一说关于怎么样做油泼辣子才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么样做油泼辣子才好吃

说独特是因为我没有精确到克的用量，每次都是自己估量，用的配料也不一样，所以每一瓶都是很独特的啦，油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻，油泼辣子就做好了，油泼辣子正宗家常做法，百搭各种菜品，色泽红亮，香辣又过瘾，快来试试吧!

用料

辣椒面 5勺

油 50克

桂皮 1块

八角 1个

芝麻 30克

盐 5克

糖 少许

香叶 2片

醋 少许

独特的油泼辣子的做法

要用多大的瓶子装油泼辣子就可以估量出要多少辣椒面了，我用的是瓶子的一半，芝麻是超市买的包装好的，和辣椒面差不多。 然后撒上盐，糖，把这些东西搅匀。